福井市新田塚のコイン精米所「米ぼうやくん」

福井市新田塚に、コイン精米所があります！
どなたでも年中無休・24時間いつでもご利用いただけます。お米の種類やお好みに合わせて炊飯器のモードを選ぶだけ。初めての方でも簡単に美味しいご飯を楽しめます！
ご家庭のお米を、つきたての美味しさでお楽しみください。

設置機種：タイワ製「米ぼうやくん」

タイワの米坊やくんは、最新の精米技術を備えた人気機種です。精米モードは「無洗米」「上白」「標準」「七ぶ」からお好みの精米度を選ぶことができます。
特に無洗米（むせんまい）モードに対応しており、白米と同じ程度の時間でスピーディに無洗米にできます。無洗米は精米後すぐに炊ける便利さが魅力です。

🍚 無洗米モードの特長

お米の一粒一粒を特殊ブラシで丁寧に磨き、低温処理で仕上げています。熱が加わらないのでお米の旨味もそのままです。
研ぎ洗いが不要となり、２、３回すすいだ後に水を加えるだけで炊飯が可能になります。そのため災害時の備蓄用としても便利なほか、手荒れを防ぎ、ネイルの保護にも役立ちます。
手間いらずで時短、環境にもやさしい精米方式です。
無洗米は精白米に比べて正味量が多く、肌ヌカがないことで酸化しにくい特徴があります。そのため保存性が高いのですが、15℃以上の気温が上がりやすい季節には冷蔵庫での保管がおすすめです。
通常の米の研ぎ汁にはリン酸や窒素が含まれており、水質汚染の原因となることがあります。一方、無洗米は研ぎ汁を出さないため、環境に配慮した選択肢となるお米です。

無洗米のおいしい炊き方

すすぎ
無洗米は基本的に研ぎ洗い不要ですが、吸水しやすくするために軽く1〜2回すすぐと、より美味しく炊き上がります。
※水が白く濁るのはでんぷん質によるもので、ヌカではありませんのでご安心ください。
水加減
無洗米は体積がやや小さくなるため、通常の白米より少し多めの水加減が適しています。
一度炊飯器の目安で試してみて、お好みに合わせて調整してください。
炊きムラ防止
水を加えたあと、お米を軽く混ぜて全体に水を行き渡らせることで、炊きムラや焦げを防げます。
浸水時間
炊飯前に30分〜1時間ほど浸しておくと、お米の芯までしっかり水が吸収され、ふっくら炊き上がります。
蒸らし
炊きあがったら10〜20分ほど蒸らしてから、しゃもじで全体をほぐしてください。
つややかでふっくらとした無洗米ごはんの完成です！

料金

精米量	料金
10kg	100円
20kg	200円
30kg	300円
無洗米仕上げ	＋100円

※無洗米モードをご利用の場合は、各精米料金にプラス100円となります。

Wi-Fi完備

店内には無料のフリーWi-Fiを完備しています。室内にあるQRコードからご利用可能です。
精米の待ち時間にはご自身のスマートフォンでインターネットをご利用いただけます。

営業時間

年中無休・24時間営業
お好きな時間に、いつでもご利用いただけます。

所在地

〒910-0067
福井県福井市新田塚1丁目40
（駐車スペースあり）

〒910-0067 福井県福井市新田塚１丁目

管理者

ご利用時のお願い

お米以外の穀物は入れないでください。もみ、くず米、白米を入れると故障の原因となります。玄米のみご利用くださいますようお願いします。
ご使用後は次の方のために清潔にお使いください。ほうき、塵取り、エアブラシをご利用ください。

「米ぼうやくん」で、手軽に美味しい無洗米をお楽しみください！
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。